Toen wij de kans kregen om er een weekendje op uit te trekken met een travel van (lees hier onze ervaring), dachten wij onmiddellijk aan deze tweedaagse roadtrip die al een tijdje op ons lijstje staat. Wij nemen je mee op deze trappisten roadtrip langs Chimay, Orval en Rochefort in combinatie met andere enkele leuke stops onderweg!
📍 Totale afstand: Ongeveer 250 km
🛏️ Overnachting: Wij hadden een travel van dus keuze genoeg om ergens onderweg te overnachten, maar hotels zijn er zeker in overvloed tussen Rochefort en Florenville of overnacht in de prachtige stad van Bouillon.
Wist je dat?
In België zijn er officieel 5 trappistenbieren: Westmalle, Westvleteren, Chimay, Orval en Rochefort
Er zijn 3 voorwaarden om een bier trappist te mogen noemen:
👉 Het bier moet gebrouwen worden in of nabij de abdij
👉 Monniken van de orde der cisterciënzers houden toezicht over de productie
👉 De opbrengsten gaan naar het kloostergemeenschap en als er geld overblijft gaat dit naar goede doelen.
🏁 Start: Lacs de l'Eau d'Heure
De start van de roadtrip is aan het gekende merengebied van de Lacs de l’Eau d’Heure. In dit beschermd natuurgebied met zo’n 70km oevers kan je terecht voor verschillende activiteiten zoals een bezoek aan de waterdam, verschillende watersporten, het aquacentrum en zoveel meer. Wij namen hier uitgebreid de tijd om te picknicken en een wandeling te maken.
Eerste stop: Beleef de Chimay ervaring
Vervolgens trekken we zuidwaarts naar de eerste trappistenabdij: Chimay. De Abdij Notre-Dame de Scourmont is een oase van rust en het is zeker de moeite om rondom de Abdij een wandeling te maken. De muren van deze abdij bevatten meer dan anderhalve eeuw traditie! De kapel, tuin en begraafplaats van de Abdij kan gratis bezocht worden. Bekijk zeker de bezoekuren aangezien de monniken hier nog altijd aan het werk zijn en de kapel nog gebruikt wordt voor het gebed. Het brouwerijgedeelte kan niet bezocht worden, maar dankzij de Chimay Experience, op 500m van de abdij, kan je op een interactieve manier meer informatie krijgen over de geschiedenis, brouwproces en over de Chimay kazen. Uiteraard mag een degustatie van de overheerlijke Chimay trappist niet ontbreken. Kostprijs Chimay Experience: €6,50 per volwassene
Fondry des Chiens: de Belgische Grand Canyon
Het indrukwekkende zinkgat van Fondry des chiens – ook wel de Belgische “Grand Canyon” genoemd – ligt nabij het dorpje van Nismes, op een 25-tal minuten van de Chimay abdij. Het was voor ons de eerste keer en we wisten niet goed wat te verwachten. Maar eenmaal ter plekke moeten we vaststellen dat dit een prachtig stukje België is. Fondry des Chiens is zo’n 20-tal meter diep en 100 meter lang en is een uitzonderlijke geologische plek. Een bezoek aan Fondry des Chiens is heel gemakkelijk te organiseren met de wagen, er is een speciale parking voor de bezoekers en die ligt op wandelafstand van het zinkgat. Bezoek is gratis.
Rochefort: Kastelen, grotten en trappistenbier
Laten we beginnen met het slechte nieuws: de abdij van Notre-Dame de Saint-Rémy kan niet bezocht worden en er is ook geen bezoekerscentrum zoals in Chimay. Het enige dat je dus kan doen is de regio bezoeken en genieten van een Rochefort trappist in 1 van de vele leuke bars. Iedereen kent uiteraard Rochefort als een ideale weekendbestemming in de Ardennen. Er valt hier zoveel te bezoeken, denk maar aan de Grotten van Han, het Kasteel van Lavaux-Sainte Anne, de vele wandelingen in en rond Rochefort of culinair genieten in 1 van de vele restaurants. Wij kozen ervoor om in het centrum rond te wandelen en dat uiteraard te combineren met een heerlijk Rochefort trappistenbier.
Natuurgebied Les Epioux: Instant Canada gevoel
Het domaine des Epioux is een natuurgebied bestaande uit 5 vijvers en verschillende bossen die samen meer dan 1500ha groot zijn. Aan de grote hoofdvijver kan je het verlaten en beschermd kasteel van Epioux terugvinden. Je kan hier volledig tot rust komen en wij hadden het gevoel of we geteleporteerd naar Canada waren. Een aanrader.
Historisch en gastronomisch bezoek aan de abdij van Orval
Ken je de legende van de abdij van Orval al? Het klooster staat op deze locatie omdat Mathilde van Toscane, de toenmalige gravin van Chiny (en tante van Godfried van Bouillon) haar trouwring liet vallen in een bron. Ze smeekte God om hulp en er zou een forel zijn opgedoken met de verloren ring in zijn bek... Mathilde riep toen uit: ‘Het is hier echt een val d’or, een gouden vallei.’
Deze hemelse plek zal jou verwonderen of je nu religieus bent of niet. De geschiedenis van de abdij van Notre-Dame d’Orval gaat terug tot 1132(!) en ter plekke valt er dus heel wat te vertellen. Het museum is interactief en geeft uitleg over de architectuur en geschiedenis, maar ook over het leven als monnik. Ontdek de ruïnes die de verwoesting van de Franse Revolutie hebben overleefd of zoek een stil plekje op in de vredige tuin. Het brouwproces wordt ook uitgebreid uitgelegd aan de hand van een interactieve presentatie in 1 van de bijgebouwen. Kostprijs toegang: €7 per volwassene.
👉 Heb je een vraag in verband met onze trappisten roadtrip in België? Laat het ons weten hieronder in de comments!
ℹ️ Nuttige links:
Lacs de l'eau d'heure
Chimay Experience
Fondry des Chiens
Rochefort Toerisme
Natuurgebied les Epioux
Orval Abdij